(De relleno y de delineado)
400gr de azúcar glas
Colorante alimenticio en gel o polvo
Agua (solo para la glasa de relleno)
- Montar las claras a punto de nieve y añadir poco a poco el azúcar glas y el colorante (si no la prefieres blanca)
- Batir a velocidad máxima hasta obtener una consistencia de pasta de dientes, o añadir agua para conseguir la textura de relleno.
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